ザ・ハウスで建てた家
東京都渋谷区エビスバル(ワインバー)

古喫茶店をリフォーム!恵比寿にワインバー完成
〜シンプルモダンな店舗リノベーション〜

東京都渋谷区。シンプルモダンな店舗リノベーション

◆工務店とのリフォーム

恵比寿で長年営業された喫茶店が閉店されるとの情報を聞き、立地条件も良く、デザインされた店舗に生まれ変わることでお客様にも喜んでいただけると思い、喫茶店をリフォームして昼はカフェ、夜はワインバーの『エビスバル』を開店することにしました。

このコンセプトを実現してくれる工務店を探しているところでザ・ハウスさんを知り、さっそく4社の工務店をご紹介いただき、その内の3社に自身で探した1社を加えコンペを行いました。

東京都渋谷区。シンプルモダンな店舗リノベーション

今回の工務店さんにした決め手は、デザインのシンプルさと自分たちが考えていたアットホームな雰囲気を表現して下さったこと、ワインの樽にも使用されているオーク(ナラの木)に手加工でわざと傷を施し、古木のような風合いの「ヨーロピアンオーク」の床材を提案いただいたからです。このフローリング以外には考えられないと思いました。

◆見積り内容や実際の打合せ、施工はいかがでしたか?

狭い店ながらたくさんの欲張りなことをお願いしたのですが、ほとんどを受け入れてくださり助かりました。デザイナーさんと現場監督さんの雰囲気も良くてお願いしやすかったのは大変印象的でした。

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◆実際に使用していかがでしょうか?

食器類を楽にしまえる大きな収納、動線をしっかりと考えたキッチンは非常に使いやすいです。

喫茶店を知るお客様からは「まったく違う店になりましたね」と褒めていただくことが多いですね。大変いい店ができたと思っています。

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◆ザ・ハウスの工務店紹介サービスについて

とても素晴らしいサービスだと思います。工務店に関して何の情報を持たない私でも、こんなに良心的な工務店様にお会いできたのはザ・ハウスさんのサービスがあってのことです。また、レスポンスも早くて助かりました。

データ

東京都渋谷区。シンプルモダンな店舗リノベーション
リフォーム
ワインバー「エビスバル」
東京都渋谷区恵比寿西1-9-2
yamaビル1f
tel:03-3476-0491
リフォーム面積:40.00平米(12.12坪)
竣 工:2008年3月
(掲載:2008年7月28日)
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